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FILIPOPO RADIO

#01

玉置純子

出会いたいのは食材?それとも人?

GTALIAオーナーシェフの岩澤とは旧知の仲であり、この番組の名付け親でもあるstillwaterの玉置純子さんをお迎えしました。

✔︎番組名「FILIPOPO RADIO」ネーミングの由来について
✔︎PIZZERIA GTALIA DA FILIPPOだからこそできていること
✔︎ 岩澤さんが国内外を飛び回るのはそこに会いたい人がいるから
✔︎会いたい人が先?美味しい食材が先?
✔︎岩澤さんが玉置さんのためにつくる今日のピッツァ

<出演>
ゲスト:玉置純子(stillwater)
ホスト:岩澤正和(GTALIA代表/オーナーシェフ)
進行:白石宏子(stillwater)

GUEST

玉置純子

stillwater、文筆家。株式会社イデー、環境プロジェクト「ap bank」、「kurkku」、株式会社スマイルズを経て、2012年にstillwaterを設立。分析、企画、開発、作文、言葉とビジュアルで伝えることを主に担当する。綴ることで立ち上がる世界に共鳴する人びとと繋がりたいと、作品制作に取り組む。日々の暮らしの中で、感性と感受性をひらいていくことを大切に、活動を続けている。stillwaterの創業メンバーの一人。

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