プロデュース
- SHARE
-
-
森の国リパブリック
2020.03.20
愛媛県松野町・滑床渓谷にある「森の国ホテル」の再生プロジェクトのひとつとして、食のプロデュースを担当。地元食材を使ったメニューを開発しました。日本の田舎にも宝物のような食材があることを証明したい。そんな思いで取り組みました。
- SHARE
-
-
-
プロデュース
フィリッポがプロデュースするプロジェクトのご紹介。
-
CATEGORY
- -Filippo Field
- -食の開発
- -プロデュース
- -まちづくり
- -支援活動
LATEST
-
-
-
PROJECTS
「母ちゃんが好きなだけ働き、元気でいられる店」を故郷に。ちいさな町のちいさなカフェ FILIPPO MADREが、栃木県那珂川町に12/19 OPEN
2023.12.17
-
-
-
- PROJECTS 2023.05.08
-
-
-
- PROJECTS 2022.11.20
-
-
-
- Filippo Field 2021.06.05
-
